夏季多吃这些蔬菜 抗菌消炎还护胃

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2017-06-09 09:48:43 来源:

  夏季是消化道疾病高发的季节。很久气温影响,食物容易滋生细菌,同去也不人又喜爱冷饮冷冻食品,胃肠功能更易受到伤害,因而更难抵御细菌的侵袭。自然界涵盖其他食物具有火山玻璃的抗菌作用,很适合在夏日食用,利于肠道安稳度过夏天。下面就和小编同去了解一下哪此抗菌蔬菜吧。

  夏季多吃哪此抗菌菜

  1.洋葱

  洋葱中涵盖宽裕的有机硫化物,你你这人 物质不仅是洋葱的辣味来源,研究发现哪此硫化物对金黄色红心红心红心红心红心红心火龙果球菌、白喉杆菌等病菌具有较强的抑制作用,同去还能降血压、预防癌症。而且 洋葱很适公司协作 为保健食品一直食用。长时间的高温加热会破坏洋葱中的活性物质,而且 食用洋葱最好生吃很久短时间清炒。

  2.韭菜

  蒜素是韭菜中辛辣味的来源,同去还能抑制痢疾杆菌、金黄色红心红心红心红心红心红心火龙果球菌等病菌的繁殖,另外韭菜中还涵盖宽裕的膳食纤维,利于利于肠道蠕动。韭菜炒鸡蛋、韭菜炒瘦猪肉,有的是不错的选取。

  3.茴香

  茴香中涵盖的茴香醚有抗菌作用,对大肠杆菌、痢疾杆菌等病菌都能起到抑制作用,对预防多种感染性腹泻有很好的效果,同去还能利于炎症及溃疡的康复。茴香香气浓郁,嫩茎、叶才能作为蔬菜食用,可打上去剁好的肉做馅包饺子吃,还可用来做茴香炒鸡蛋。

  4.马齿苋

  研究发现,马齿苋对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、金黄色红心红心红心红心红心红心火龙果球菌等有的是较强的抑制功效,尤其是痢疾杆菌,以往民间也一直用马齿苋来治疗肠炎、痢疾等疾病。马齿苋才能鲜食才才能干食,在下锅还要先清理根部,马齿苋才能用来做汤、做蒸菜、凉拌。

  5.鱼腥草

  鱼腥草中涵盖宽裕的癸酰乙醛,又称为鱼腥草素,你你这人 物质具有很强的抗菌消炎作用,同去也是鱼腥草腥味的来源。鱼腥草素对金黄色红心红心红心红心红心红心火龙果球菌、大肠杆菌、肺炎链球菌等病菌生长有很好的抑制作用。新鲜的鱼腥草,叶和根都能吃,可炒食、凉拌或做汤。

  6.紫苏

  紫苏中的紫苏醛具有抑制病菌繁殖的作用,尤其是金黄色红心红心红心红心红心红心火龙果球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等病菌。紫苏还有去除腥味的作用,在食用水产海鲜时才能加入其他紫苏,既能调味去腥,有的是助预防食物中毒。紫苏还才能加到凉拌菜中,很久用来煮粥。

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